◆经济导报记者 吴淑娟

“山东将在全省畜牧行业启动‘云养殖’模式，希望通过推动畜牧业智能化养殖降低养殖成本，并借助大数据解决养殖户信息不对称问题，避免蛋贱、肉贱、奶贱伤农现象。”山东省畜牧兽医局副局长赵玉良在23日举行的“云养殖中国万里行”活动启动仪式上表示。

早学会就好了

当日启动的“中国云养殖万里行”活动，从蛋鸡云养殖入手。赵玉良透露，随后山东还将逐步推广生猪、奶牛云养殖，解决畜牧业行业数据采集难的问题。

据了解，今年以来鸡蛋价格一路下跌，全省蛋鸡企业普遍处于亏损困境。根据山东省畜牧信息中心的监测数据，截至14日，山东鸡蛋价格跌破5元关口，为4.97元/公斤，同比降低30.68%。以鸡蛋成本5.6-6元/公斤核算，目前蛋鸡养殖处于亏损线之下。而蛋鸡存栏数量过度、饲料价格下调被认为是导致鸡蛋价格持续走低的直接原因。

“所谓云养殖，就是把传统的畜牧业养殖活动情况放到线上，利用互联网平台随时随地掌控畜禽生长环境、发育状况，有针对性地开展远程诊疗服务、畜产品推广和质量监管等，让线上成为养殖户的服务前台。”山东华夏维康农牧科技有限公司董事长任春庆告诉经济导报记者。

作为云养殖模式的发起人，任春庆此前已经和济南市畜牧兽医局联合对蛋鸡户进行了云养殖培训。

“组织了100名养鸡户学习蛋鸡的云养殖技术以及鸡粪的生态处理技术，希望在蛋鸡养殖行情低迷情况下，提高养殖水平和饲养效益。”济南市畜牧兽医局副局长韩剑侠对经济导报记者表示。

参与了云养殖培训的蛋鸡养殖户李刚告诉经济导报记者，从没想过养殖业也能和互联网对接，如果早就学会云养殖技术，多了解市场行情，就不会盲目增加蛋鸡数量，也不会像现在这样亏损。

据任春庆介绍，“云养殖”是利用网络全面监控价格、产销等环节，给养殖户提供养殖、销售等方面的“互联网+”技术。

产业转型关键节点

“云养殖的好处在于大数据在线上产生，养殖环节可追溯，效果透明度高。这不仅夯实了质量安全基础，更有利于畜产品品牌打造。”赵玉良对经济导报记者表示，云养殖是由传统畜牧业向现代畜牧业转型的关键节点，也是山东打造智慧型畜牧业的重要一环。

据介绍，山东还将推广设施养殖环境智能监控系统、联合选育网络辅助决策系统、智能饲喂系统、动物健康管理辅助决策系统、动物疫病诊断与预警辅助决策系统等，实现集约养殖场健康养殖的智能化管理。

“下半年山东将开始建设全省畜牧兽医大数据中心，运用移动互联、大数据技术、云养殖等手段做好基础数据采集，通过整合数据，实现产业宏观调控、可追溯监管与精准服务。”赵玉良告诉经济导报记者。

除此之外，“云养殖中国万里行”活动将陆续举办“云养殖”论坛，设立校企合作云养殖班，到企业普及云养殖模式，帮助企业使用云养殖平台并共享云养殖平台所带来的效益，推动云养殖进校园、进企业。

赵玉良介绍，山东还将引导发展连锁经营、直销配送、电子商务、拍卖交易、网上专营等现代畜牧业流通业态，完善现代畜牧业营销体系。引导和支持畜牧业加工、物流、贸易、电商等企业创办或借助畜产品电子商务平台、采用新的商业模式和业态，大力发展“互联网＋畜产品”营销，创新发展订单畜牧业，支持龙头企业与养殖户、家庭牧场、合作社等形成稳定购销关系，建立多方利益紧密联结机制。