众所周知，山鸡蛋的饲养成本高于普通鸡蛋，相比较而言产量却不高，因此价格上比普通鸡蛋高很多。为了追求高收益，不少养殖户选择饲养山鸡，出售山鸡蛋，然而市面上叫卖的所谓山鸡蛋，是真正的山鸡蛋吗？

有标准指出：山鸡蛋是指“农村常年散养，仅补饲一些原粮或符合生产无公害鸡蛋的特定配合饲料，且不喂着色剂的地方鸡种—山鸡生产的鸡蛋”。由以上定义不难推出，山鸡蛋须具备三方面要素：

1.须是本地山鸡；

2.须有广阔的区域供山鸡活动，即散养；

3.辅助饲料中不能含任何抗生素和激素。

因此，那些将高产蛋鸡品种进行散养，或将山鸡笼养，在饲料中加入大量抗生素和激素促使鸡蛋高产的，都不是真正的山鸡蛋。好山鸡才能下好蛋，鸡种、饲料、散养一个都不能少。

不同生产条件下的山鸡蛋营养价值有异，而此差异应该靠实验室进行成分检测显示，以上为普通山鸡蛋、木鱼石山鸡蛋以及乒乓Q有机山鸡蛋微量元素含量对比表，如果以上的分析结果还没能打动你，小编再来告诉你选择维康庄园、选择乒乓Q有机山鸡蛋的理由：

1、技术优势：维康集团旗下设有专门从事鸡蛋饲养管理与疫病防治技术方面的研究与推广机构，在全国有进200家技术服务站，拥有中国家禽病防治最权威的网站：中国禽病网。从而有能力让鸡不得病，从根本上解决了鸡蛋的药物残留问题。

2、环境优势：维康庄园位于泰山北麓，灵岩寺西邻，三面环山，山上有上千公顷的柏树林，空气新鲜，鸟语花香。每只鸡的活动空间在6平方米左右，每天日出而作、日落而归，定时听歌，充分保证了鸡的福利。

3、特色优势：维康庄园整个山体由木鱼石组成，山体表面是风化了的木鱼石，鸡每天吃木鱼石子、有机玉米、柏子、面包虫等，喝300,米地下深处打出的木鱼石矿泉水，可以补充到更为丰富的微量元素。

4、唯一优势： 木鱼石产地世界独有。

5、营养优势：富含铁、锌、硒、锶等人体必需的微量元素，是别的有机食品所没有的。

6、品牌优势： 定位高端市场，高端品牌。有机认证为国际食品安全最高认证，有机食品讲的是没什么，就是不含任何有害人体健康的物质。乒乓Q有机山鸡蛋因为有木鱼石就增加了有什么，高铁、高锌、高硒、高锶，这是其他有机食品所不具备的，也从而塑造了乒乓Q鸡蛋的独特优势。