爱吃维康家有机八宝黑鸡的伙伴们又有口福啦！维康庄园秘制的有机风干鸡现已上架制作中。风干鸡又名刘皇叔婆子鸡，相传三国时期,孙权为联合刘备拒曹，将妹妹孙尚香嫁给了刘备,并将刘备夫妇安置在荆州城外的十里铺,因为刘备最爱吃鸡,孙尚香为满足刘备的喜好,发明了许多种做鸡的方法,其中冬天腌制的风干鸡最为刘备的喜爱,行军打仗时又便于携带,风干鸡的腌制方法在民家流传至今，成为宴席上人们最爱吃的一种佳肴。他采用独特的腌制手法，风味独特，易保存又不失新鲜，醇香软嫩，不油不腻，回味悠长，深受老百姓的喜爱。现在，风干鸡更是朋友聚会，宴请宾朋的美味佳肴。

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