从一篇“万山红遍”的报道起，赵亚夫的名字开始走出镇江、走向全国，各级媒体轮流聚焦，但赵亚夫真正的工作与忙碌则一直没有停下。“要致富，赵（找）亚夫”，在镇江茅山地区的农民中流传着这句话。赵亚夫研究员是一位真正的有机农业倡导者与实践者。早在上世纪80年代初，赵亚夫就从日本爱知县学习掌握了优质草莓的生产技术，并成功在句容市白兔镇解塘村推广开来。
    现在，赵亚夫与句容农民一起制定了基本现代化目标。“2015年，农民人均纯收入基本达到2.3万元，实现省定基本现代化指标。”赵亚夫还一一列举了实现途径，“有机水稻、果树、蔬菜面积从现在的4000亩发展到6000亩，再养3万只鸡和鹅，这样来自农业本身的收入，基本能让农民人均纯收入实现1.5万元，打工收入可以实现人均一万元的增收。”不过去年，戴庄农民人均纯收入达到了1.25万元，有机水稻从最初的几十亩扩大3000亩，基本实现百分之百水稻种植有机化，拥有了在省内外小有名气的有机品牌，还清了近300万的贷款和旧账……这个句容最贫穷的村庄与镇江其他村庄一样，步入了小康行列。
    要知道2002年，赵亚夫从农科所所长位置上退下来，他是著名的专家，又是名人，还担任过镇江市人大的领导，可以选择的名利双收的事很多，但赵亚夫毅然决定到茅山老区最穷的一个村子――戴庄，帮助农民发展有机农业。经过近8年的千辛万苦，如今的戴庄，水田里飘着有机越光稻的稻香，土坡上盛开着有机桃树的桃花。2008年，戴庄成立了农民有机农业合作社，戴庄的农民开始致富了，城里人也能吃上优质的越光有机大米、鲜甜味正的有机桃了。
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