近年来，一些食品包装上纷纷标注“有机”二字，并标榜“高质高价”。有媒体记者深入山东、广西等地调查发现，有机食品对于消费者来说还处于接受期，也许是人们对近年来食品安全事故频发心有余悸，抑或是对讲求有营养的高品位生活的情有独钟，价格昂贵的有机食品成为消费市场的热销尤物，备受国民追捧。
    在济南泺源大街一超市销售有机蔬菜的工作人员说，有机蔬菜价格虽高，但味道比较正，泥土的芬芳、自然的味道，当然顾客的定位为消费能力较高的人士。尽管真正买的人比较少，但销路还是不错的。他们购买这些有机蔬菜主要是给孩子和老人吃，他们看中的是有机食品的健康和安全。
    笔者了解到一位热衷于购买有机食品的赵先生，一年前，他在网上了解了有机食品，并且朋友通过亲身经历告诉他，有机食品有益于身体健康。因他胃不好并且比较胖，就抱着试试看的态度，到网上去购买有机食品。吃了有机食品后，效果的确不错。现在，他的体重已由原来的近100公斤减到了80公斤，并且感觉到身体比以前轻快了，肠胃也好多了。“与精细粮食相比，我觉得有机食品能促进肠胃蠕动，有助于排除体内毒素。”赵先生说，现在他每个月至少要花200元购买有机粮食和蔬菜。
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