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经过几年风雨,上海多利农庄张同贵总算扭亏为盈,在有机农业领域占有一席之地,据悉,该农庄已成为上海最大的有机蔬菜生产基地,但每年仅能满足1万人左右的蔬菜需求,与2300万的上海常住人口相比,比例是1/2300。
据悉,目前全国不使用农药、化肥的有机蔬菜占市场份额仅为0.3%左右,由于中国人口众多,菜地面积有限,保证全国蔬菜供应压力较大,有机蔬菜大量推广可能性不大,因为有机蔬菜单产要比常规蔬菜少20%~30%,大量生产有机蔬菜意味着需要更多的土地。即便在德国,有机食品占比也不到10%。多利农庄现有的土地是通过土地流转租下来的,签了20年左右的长租协议,郭海表示,这块占地面积1750亩的有机蔬菜种植基地上海很难找到第二家,新找的种植基地位于上海崇明,未来可能去重庆等土地资源相对丰富的地区寻找合适的土地。
因土地资源的稀缺,有机蔬菜的价格甚至赶超猪肉价。按多利农庄所提供最便宜的蔬菜套餐折算,每斤蔬菜价格至少要14元,而上海菜市场常见的青菜价格低时每斤只要0.5元,而目前市场上销量最多的夹心肉价格也不过是每斤12元左右。郭海称,菜价如此之高,主要是因为有机种植成本过高,因而,只有部分城市人群购买,而让更多的人吃上有机蔬菜将需要时间来改变。”吃安全鸡、蛋——找维康庄园!