高要市依靠科技推动农业产业化规模化发展
2013-03-03 点击:520 次
维康庄园(www.wkzy.cn)讯:每到桂子花开,天气爽净的时候,高要市活道镇上下享受着收割的喜悦,不久之后,这些香喷喷的活道大米就将出现在市民的饭桌上了。记者近日走进高要活道镇,探访了活道大米的生产过程。经过大力推广普及,活道镇的优质大米依靠科学的种植,高科技的深加工,已形成特色的农业产业,进一步打响了活道大米这一品牌。
将科技运用到大米生产的各项环节
把农户手中的稻谷加工成一粒粒晶莹剔透的大米需要靠科技来完成。记者来到姚村家欢米厂看到,厂内机器隆隆作响,工人正忙着把最后一批稻谷放进机器里,工作人员介绍说,稻谷要经过严格的去石、砻谷、谷糙筛选、磨白、抛光、电脑色选六道程序,最后变成一粒粒形状相同,大小相似的大米,然后包装成品发往各地销售。在这严格的六道加工程序中,抛光和色选甚者要进行2到3次,看着大米一点点的变样,从粗糙的稻谷变成晶莹剔透的精米,工厂的工作人员感慨道:“比起以前的粗加工,现在的加工技术更为先进,工人只要守在机器旁边,其它的就交给机器来完成了。”记者了解到,为了加大生产力,拓宽市场,家欢米厂投入300多万元购买了进口的大米加工设备和全自动色选机设备,年生产优质精米3万吨,带动全镇种植优质米5.5万亩。
科技的力量还不仅于此,据首岭村村委会的张主任介绍,市农业局和镇政府都会给广大农户推广省里新培育的优质大米品种,还专门请农技人员深入各村开讲座,进行技术培训,派发宣传单引导大家科学、合理种植。“每隔一段时间,还会有技术人员来到镇里对土壤进行抽样,以便农户有目的地施肥灌溉。”由于大米生产基地的科技含量不断提高,农户栽种优质稻可望户均增收500元。
政府有效引导,专业合作一条龙
活道镇的大米种植早已蜚声内外,活道镇充分发挥农业专业合作社的效能,把大米加工厂、基地农户和公司(市场)三方紧密联合起来,在产前、产中、产后为农户、工厂提供优质服务,推动了全镇4万多农民57万亩良田的耕种,打造了“活雪”、“家欢”、“家乐”等品牌。张主任说:“近几年种植的比较多的如‘红星’、‘五星’、‘宇航’牌的占米就是通过合作社来向广大农户推广的。”待到水稻收成后,合作社还会为有需要的农户联系就近的加工厂,上门收购稻谷。这一系列的服务措施,增加了活道优质大米的附加值,有效地促进了活道优质米产业的持续发展。
据悉,高要市围绕“三产”互动、“三化”并进发展战略,把“科技兴农”作为重点工作来抓,依靠科技,发挥活道镇的地理环境优势,引导农民种植,支持企业对农产品深加工。自从活道优质米被认定为“无公害绿色食品”后,市政府在优质大米生产基地范围内全面实施土壤改良和“绿色食品”高产稳产栽培技术,为大米加工厂加工优质无公害大米提供保障。记者从市农业局获悉,接下来,将重点推进生产经营产业化、生产经营规模化、扩大初级农产品的转化和深加工,把活道大米这一生产模式推广到其他特色农产品上。同时,在打造生态产品上下功夫,推动产业化、规模化发展,带动农民致富。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园!