过量的食用油会促使化学物质诱发乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。我们吃油一般控制在总能量的15%以下为好,每天在40克以下。建议家家准备一个有计量度的油壶,这样就有数了。
　　而对于比较肥胖的人来说,建议用油应以植物油为主,控制食用油的量不超过总能量的10%,即每天控制在30克左右为好。　　　　　　据《科技日报》

 

 

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