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甘肃构建食品监测体系确保“舌尖上的安全”
2013-01-28 点击：541 次
民以食为天，食以安为先。如何加强食品安全检测，是从技术层面来保障老百姓吃得安全、吃得放心的重要手段。基于此，省政协委员常青、张凯辉提出议案，要整合我省现有的食品检测资源，从制度和资源层面构建食品安全监测体系。
维康庄园位于山东省济南市长清区张夏镇靳庄村的一座由木鱼石构成的山上，致力于发展生态有机农业，现推出有机鸡蛋、八宝黑鸡、木鱼石茶具、保健杯等系列产品，吃安全鸡、蛋——找维康庄园。
提案提出，目前，我省食品安全检测体系涉及到食品安全办、农牧、卫生、商务、工商、质监、食品药品监督等多个部门，特别是市、县一级的检测技术队伍还比较薄弱，现有食品检测设备的配备及检测能力难以完全满足我省食品安全监管的需要。这是因为，一是由于多年来的条块分割，各检测机构隶属的部门不同，造成检测资源归属不同，硬件基本雷同，检验检测同质化倾向非常明显，检验检测资源分散而不精；部门与部门之间缺乏良好的信息共享，检测结果互认共享水平较低。二是市、县检测资源配备有限，现有检测能力存在不足；三是食品从业人员素质水平有待进一步提高。
因此，提案建议政府有关部门优化整合我省食品检验检测资源，建立独立完善的食品安全监测体系。具体建议有如下三条：一是以卫生行政部门为主整合现有检测资源，组建省、市、县三级行政区域食品安全检测检验中心。即突破原有检测体系机构管理体系框架，打破现有部门限制，对市、县食品安全检测机构进行“人、财、物”的有机整合，组建单独的区域性食品安全检测检验中心，检测结果资源共享。二是积极促进第三方检测机构的发展。以我省较大规模的第三方检测机构为补充，进一步完善我省的食品安全风险监测体系，同时以第三方检测的公正地位参与评判，也是代表社会公众对食品安全监管体系的监督。三是依托我省现有的食品企业质量安全检测技术示范中心，建立我省食品从业人员培训基地，邀请国内知名行业专家讲座，努力提高食品从业人员的法律意识、食品安全理论水平和食品检测操作水平。
维康庄园位于山东省济南市长清区张夏镇靳庄村的一座由木鱼石构成的山上，致力于发展生态有机农业，现推出有机鸡蛋、八宝黑鸡、木鱼石茶具、保健杯等系列产品，吃安全鸡、蛋——找维康庄园。
提案提出，目前，我省食品安全检测体系涉及到食品安全办、农牧、卫生、商务、工商、质监、食品药品监督等多个部门，特别是市、县一级的检测技术队伍还比较薄弱，现有食品检测设备的配备及检测能力难以完全满足我省食品安全监管的需要。这是因为，一是由于多年来的条块分割，各检测机构隶属的部门不同，造成检测资源归属不同，硬件基本雷同，检验检测同质化倾向非常明显，检验检测资源分散而不精；部门与部门之间缺乏良好的信息共享，检测结果互认共享水平较低。二是市、县检测资源配备有限，现有检测能力存在不足；三是食品从业人员素质水平有待进一步提高。
因此，提案建议政府有关部门优化整合我省食品检验检测资源，建立独立完善的食品安全监测体系。具体建议有如下三条：一是以卫生行政部门为主整合现有检测资源，组建省、市、县三级行政区域食品安全检测检验中心。即突破原有检测体系机构管理体系框架，打破现有部门限制，对市、县食品安全检测机构进行“人、财、物”的有机整合，组建单独的区域性食品安全检测检验中心，检测结果资源共享。二是积极促进第三方检测机构的发展。以我省较大规模的第三方检测机构为补充，进一步完善我省的食品安全风险监测体系，同时以第三方检测的公正地位参与评判，也是代表社会公众对食品安全监管体系的监督。三是依托我省现有的食品企业质量安全检测技术示范中心，建立我省食品从业人员培训基地，邀请国内知名行业专家讲座，努力提高食品从业人员的法律意识、食品安全理论水平和食品检测操作水平。
版权： 济南维康庄园生态农业发展有限公司
电话： 0531-88162199 客服： 400-0092-315 地址：济南市长清区靳庄八宝峪
技术支持：济南旭景信息技术有限公司 400-0770-605
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