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被曝“不合格”,咋还在促销

2011-09-08    点击:425 次        

 本报9月7日讯(记者 孟敏 实习生 李珊珊) “买五赠一!”7日,在历山路上的一家大超市,月饼促销大战正在紧张进行。让不少市民感到担心的是,正在促销的月饼厂家刚刚上了省质监局公布的“黑名单”。

    6日,本报A08版曝光了省质监局公布的76批次不合格月饼名单,涉及到省内62家生产企业。其中,济南永康、蓝天蓝、雅奇客等5家企业生产的9个批次的不合格月饼“榜上有名”。

    “这款月饼的质量能保证吗?”7日,在历山路上的一家超市,看着正在促销的一款“晴晴客肉松馅月饼”,24岁的市民李女士不禁感到纳闷,6日刚在报纸上看到了这款月饼抽检不合格,怎么次日就在超市看见它搞促销了?

    记者拿起月饼仔细一看,正在促销的月饼是8月26日生产的,之前出现问题的是8月14日抽检的产品。

    “当时省质监局抽检了20个月饼,当天天气很热,又用塑料袋包裹,才会出现菌落总数超标的情况。”济南雅奇客食品有限公司的一名工作人员解释说,厂家后来又送检了一箱月饼,有三四十个,都检验合格了。

    记者仔细核对厂家提供的济南市质监局食品质量监督检验中心的检验报告发现,总糖、脂肪、过氧化值、菌群总数、霉菌计数、大肠菌群、致病菌等检验项目均已合格,签发日期是8月29日。

    “被判定为不合格的原因有两种,一种是产品标注不合格,一种是产品质量不合格。”济南市食品工业协会会长阎世春分析说,标签标注不合格往往是出现了标签不规范、没有如实标注成分含量、三种成分只标了一种等少标或漏标的情况,只要厂家注意就可以改正,不影响产品内在的质量;产品质量不合格则直接影响了消费者的健康,是月饼厂家的大忌。

本信息来源自:齐鲁晚报

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