因地制宜巧赚钱----吃木鱼石的鸡和含有木鱼石微量元素的鸡蛋
2012-11-17 点击:1308 次
11月16日,中央电视台《每日农经》栏目记者来到维康庄园生态农业发展有限公司位于济南长清区的八宝峪养鸡专业合作社进行专题采访。
《每日农经》是中央电视台第七套节目一档以高品质的农产品为轴心的农业经济类栏目。栏目组编导获知在济南有一个叫八宝峪的地方养殖了几万只八宝黑鸡,生产富含多种微量元素的有机鸡蛋。更有意思的是,这些鸡生活的环境里到处都有一种稀有而神秘的矿石资源----木鱼石。那么,当初为什么鸡要养殖在这样的一个环境中呢?在木鱼石环境下养的鸡到底有什么不同呢?八宝峪养殖合作社的工作人员带领着央视的记者参观了整个养殖基地并做了详细的介绍。
木鱼石资源是我国有名的矿产资源,形成于5亿年前,是一种珍贵的石材,因其色、纹、声酷似和尚诵经敲打的木鱼,故称木鱼石。木鱼石成份为褐铁矿,其它杂质常为磷酸盐,还有偏硅酸盐,以及锶、钼、锂、锌、硒等微量元素。 目前,我国发现的木鱼石产地仅限于泰山山脉西侧,因为富含矿物元素,所以八宝峪养鸡专业合作社想出了在木鱼石含量比较多的山上养鸡的主意。他把当地的土鸡放养到山上,这些土鸡平时就在山上自由生长,经常啄食地上的木鱼石碎石子,还有山中的草籽昆虫等。经过这样养殖出来的鸡肉质紧实、肌肉中脂肪很少,更重要的是鸡肉本身就富含了各种微量元素。同时,这些鸡产的鸡蛋也富含了木鱼石中很多种对人体有益的微量元素。目前,这种鸡蛋在市场上的价格在3块多钱一个,产品不但销往济南青岛等附近的大城市,还远销到了沙特、阿联酋等国家,为养殖户带来了不菲的收益。
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