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荷兰研究:多吃鸡蛋会变得乐善好施

2015-04-28    点击:789 次        

【环球网综合报道】想知道吃什么东西会让你变得更大方么?那就是非常常见的一种食物——鸡蛋。

据英国《星期日独立报》报道,荷兰一个研究显示,鸡蛋内含有一种必需氨基酸,是大脑制造血清素的重要成份。而血清素主要影响人类情绪及社交,分泌较多的人会较友善及更愿与人合作。该研究指出透过增加食鸡蛋,可能会令人更乐善好施。

荷兰莱登研究所邀请了32人参与实验,一半获发相当于3只鸡蛋含量的色氨酸粉末,另一半则是没有特殊成份的粉末作为对照。研究团队事后要求参加者把10欧元(约70元人民币)的报酬一部分捐给慈善机构,结果发现服用色氨酸的人平均捐出1欧元(约7元人民币),较正常组别多一倍。

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