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暖心 暖胃 火锅季

2014-12-16    点击:1015 次        

一年四季中,要数冬季最适合吃火锅。看着食材在高汤中翻滚,想着那鲜美炽热的口感,即使是寒冷的冬天,也热气腾腾。

想象一下这样一个场景:围坐在暖暖的房间里,看着窗外飘落的雪花,房间内的乌鸡汤咕嘟咕嘟的打着滚,拿一个木鱼石小碗,盛半碗乌鸡汤,浓汤入口,不仅不油腻,且清爽鲜美,带有一股药香。就着乌鸡汤的鲜香,涮上地里的新鲜白菜、土豆、萝卜、地瓜、羊肉,沾着各种辣酱、芝麻酱、韭菜酱、豆腐乳、蒜泥,再喝上口纯粮食酒,窗外冰天雪地,屋内热气腾腾。

酒过三旬,鸡肉也已炖得极烂,筷子一夹之下骨肉分离,肉香中还带有米香、药香。鸡肚里面填着满满的糯米,舀一小碗糯米饭,汲取了鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更是美味……

问:此景只应天上有?

答:Of course not!

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小伙伴们,我们准备好了,你呢?


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