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吃好了,才有力气抵御寒冷

2014-12-06    点击:1063 次        

清早起来看新闻,全是寒潮来袭、全国大范围降温的消息。袖口一紧,脑袋一缩,就想吃点儿好吃的犒劳自己。吃饱了,才有力气抵御寒风呀!

借问美味何处有,高德地图导航维康庄园去。

NO.1 板栗炖鸡

板栗强身健体,补肾益气,板栗炖鸡是一道健脾养胃的进补大菜。对于肠胃虚弱和老人有一定的保健功效,也适宜脾胃功能不佳的儿童,同时对提高免疫力十分有利。

食谱:

1. 鸡肉剁大块,焯水去血。

2. 板栗去壳去衣,姜切片。

3. 板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅,加水煮沸,加入鸡块。

4. 加入浓汤煮开,大火炖十五分钟,转小火,炖两小时。

5. 喝之前加少许盐,完成!

NO.2鲫鱼豆腐汤

鲫鱼搭配润燥的豆腐、萝卜和维C丰富的宝石番茄,口味层次丰富。可促进儿童食欲和智力发育,老人食用滋阴补虚,女性食用美容养颜,是一道适合全家食用的营养大菜。

食谱:

1. 在鱼身上划几道。锅中热油,鲫鱼两面略煎一下,盛出备用。

2. 豆腐切块。

3. 煎好的鲫鱼放入锅中,加清水,放入料酒、葱姜蒜。

4. 煮至汤色变白,放入豆腐块。小火慢炖5分钟。

5. 开盖后调入适量盐即可。

NO.3秘制有机风干鸡

特点:风味独特,醇香软嫩,不油不腻,回味悠长

维康庄园有机风干鸡选用上好有机八宝黑鸡,加以秘制香料与盐、酿造酱油,经过搓、淹、晾、蒸等多道工序精心加工而成,口感劲道、味道鲜美,是适用于家常小吃或招待亲朋好友的开胃小菜。


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