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全麦咸味饼干
2013-04-20 点击：910 次
在家里做一些饼干待到公司等到你饿了就吃点，不过前提是你不是在减肥中。
材料
普通面粉 含麸皮全麦粉 泡打粉 糖 粗海盐磨碎 切小块冷冻无盐黄油 橄榄油 水 左右融化的黄油 适量
做法
1、普通面粉、含麦麸的全麦粉、泡打粉、1tsp的盐、白糖混合均匀；
2、将切块的黄油加入面粉中，手套上一次性手套，将黄油和面搓匀，搓成沙粒状；
3、加橄榄油，混合均匀；
4、加入水，慢慢加，加一些水就团一下面，直到能形成一整个面团就行了，无需很光滑整齐；
5、面团盖保鲜膜醒半小时，将面分批次的擀开，喜欢吃脆的擀薄一些，喜欢有口感的擀得稍微厚一点，然后用饼干模压出印子；
6、将饼干胚放在铺了油纸的烤盘上，表面用叉子叉上孔洞；
7、烤箱预热200°，烘烤10分钟左右，饼干变成略微的金黄色即可出炉并移到晾网或冷盘上，将融化的黄油刷在出炉的饼干上，将剩下的1tsp磨碎的粗海盐撒在饼干上，凉透密封保存。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。
材料
普通面粉 含麸皮全麦粉 泡打粉 糖 粗海盐磨碎 切小块冷冻无盐黄油 橄榄油 水 左右融化的黄油 适量
做法
1、普通面粉、含麦麸的全麦粉、泡打粉、1tsp的盐、白糖混合均匀；
2、将切块的黄油加入面粉中，手套上一次性手套，将黄油和面搓匀，搓成沙粒状；
3、加橄榄油，混合均匀；
4、加入水，慢慢加，加一些水就团一下面，直到能形成一整个面团就行了，无需很光滑整齐；
5、面团盖保鲜膜醒半小时，将面分批次的擀开，喜欢吃脆的擀薄一些，喜欢有口感的擀得稍微厚一点，然后用饼干模压出印子；
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7、烤箱预热200°，烘烤10分钟左右，饼干变成略微的金黄色即可出炉并移到晾网或冷盘上，将融化的黄油刷在出炉的饼干上，将剩下的1tsp磨碎的粗海盐撒在饼干上，凉透密封保存。
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版权： 济南维康庄园生态农业发展有限公司
电话： 0531-88162199 客服： 400-0092-315 地址：济南市长清区靳庄八宝峪
技术支持：济南旭景信息技术有限公司 400-0770-605
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