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黄豆芽鲫鱼汤
2013-04-19 点击：810 次
这道菜主要是个刚生完宝宝的孕妇吃的，为了是孕妇下奶用。煮的时候不放盐，吃前才放，过多的盐分会回奶，所以吃到有咸味就好，不要过度求鲜。
主要原料
黄豆芽100克，河鲫鱼4小条。
辅料
黄酒两匙、姜5片、葱结一个、盐少许。
做法
1，主要原料：黄豆芽，河鲫鱼。
2， 鲫鱼去鳞去内脏洗净，沥干水分。
3，黄豆芽摘去老根，冲洗干净备用。
4， 姜片和葱结塞入鲫鱼内堂，用料酒擦拭表面，腌制片刻。
5， 锅中放入少许食用油，先将豆芽翻炒至断生。
6， 然后在豆芽中加入足量的开水，大火烧滚后。
7， 放入鲫鱼，待再次煮沸腾之后转中小火，煮7,8分钟即可。
8， 吃前，放入少许的食盐调味即可。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。
主要原料
黄豆芽100克，河鲫鱼4小条。
辅料
黄酒两匙、姜5片、葱结一个、盐少许。
做法
1，主要原料：黄豆芽，河鲫鱼。
2， 鲫鱼去鳞去内脏洗净，沥干水分。
3，黄豆芽摘去老根，冲洗干净备用。
4， 姜片和葱结塞入鲫鱼内堂，用料酒擦拭表面，腌制片刻。
5， 锅中放入少许食用油，先将豆芽翻炒至断生。
6， 然后在豆芽中加入足量的开水，大火烧滚后。
7， 放入鲫鱼，待再次煮沸腾之后转中小火，煮7,8分钟即可。
8， 吃前，放入少许的食盐调味即可。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。
版权： 济南维康庄园生态农业发展有限公司
电话： 0531-88162199 客服： 400-0092-315 地址：济南市长清区靳庄八宝峪
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