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芹蒜香菇豆腐丝

2013-04-18    点击：756 次        
加点水烧制片刻可以让豆腐丝更加入味，芹菜不要太早放入，口感会受影响哒。
材料：炸豆腐块7片 鲜香菇2大朵。
辅料：胡萝卜 芹菜 青蒜 蒜片各适量。
做法：
1、胡萝卜去皮切丝，香菇切片，炸豆腐块切细条。
2、青蒜芹菜切寸断。
3、热油爆香青蒜白和蒜片。
4、加入香菇和胡萝卜继续翻炒片刻。
5、放入豆腐丝、海天金标生抽、盐、少许的清水烧开。
6、至入味后，放点鸡精，淋香油，撒入芹菜断和剩下的青蒜，翻拌均匀即可。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。
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