沙拉是小孩子比较喜欢吃的菜，那么怎么才能让你的宝宝能经常吃这道菜还可以保证营养的吸收呢。
用料
八宝黑鸡胸肉1块、红心脐橙2个、芝麻菜50克、小黄瓜50克、西芹50克、洋葱1/4个、小胡桃仁20克
调料
橄榄油15毫升、意式白酒醋10毫升、盐5克、黑胡椒碎3克
做法
1.把西芹放在案板上用挂皮刀刮成长薄片。
2.将西芹薄片放到凉水里浸泡二十分钟后变卷曲后的样子，吃起来很爽脆。
3.削一个橙子去皮取肉，切成小块。
4.鸡胸肉煮熟，水里放点盐。
5.将煮熟的鸡肉撕成肉丝。
6.将新鲜的蔬菜洗净沥干水分，这次拌沙拉我用了芝麻菜、小黄瓜、西芹。
7.洋葱切碎
8.洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐、黑胡椒碎、挤出来的橙汁混合搅匀，制成料汁。
9.鸡肉丝、橙子块、蔬菜混合拌匀，盛入盘中，浇上适量料汁，撒上小胡桃仁就可以享用了。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。