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每位家长都希望自己的孩子能长高,但是有的时候可能因为某些原因孩子开始不长个了,那么吃些什么有助于孩子长高呢?
鸡肝肉饼
材料:
鸡肝约30克,瘦肉约30克,蛋白1个,盐少许。
做法:
1、将鸡肝,肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状。
2、将鸡肝和肉两种材料加上蛋清拌匀,加微量盐。
3、放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可。
营养知识:维生素A可以促进孩子的骨骼正生长发育,有助于宝宝长高。当缺乏时维生素A,成骨细胞和破骨细胞间的平衡被破坏,易导致骨骼不能正常生长发育。
鸡肉起司卷
材料:
鸡胸肉1块,奶酪2片,火腿1根,鸡蛋2个,面粉适量,面包糠适量,盐适量,胡椒粉少许,葱姜蒜粉适量。
做法:
1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片,然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。
2、火腿切薄片,一定要很薄,不然卷不起来,如果买外面现成的火腿薄片最好了。
3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪,然后是火腿片,卷起,先拍上层面粉。
4、然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠。
5、用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。