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黄豆焖鸡脚
2013-04-08 点击：724 次
黄豆含优质蛋白质是自然界少有的，含有完全蛋白的食物，其含有人体所需的八种必需氨基酸，对于人体补充蛋白质来讲尤为有利。
材料
八宝黑鸡鸡脚10只，黄豆1杯，生姜1块，白酒、生抽、糖适量
做法
1、黄豆放进冷锅里，慢火炒香，盛起用水浸泡10分钟，并清洗干净；
2、八宝黑鸡鸡脚剁去指甲，每只斩成2~3件，飞水后冲洗干净浮沫，生姜刮皮后拍扁；
3、热油锅，爆香生姜；
4、倒入八宝黑鸡鸡脚煸炒一会，淋入白酒；
5、淋入生抽，翻炒均匀；
6、加入白糖，翻炒均匀；
7、捞起黄豆，放进锅里；
8、加入没过材料的清水，大火煮开后，转小火焖煮20分钟，大火收至酱汁浓稠。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。
材料
八宝黑鸡鸡脚10只，黄豆1杯，生姜1块，白酒、生抽、糖适量
做法
1、黄豆放进冷锅里，慢火炒香，盛起用水浸泡10分钟，并清洗干净；
2、八宝黑鸡鸡脚剁去指甲，每只斩成2~3件，飞水后冲洗干净浮沫，生姜刮皮后拍扁；
3、热油锅，爆香生姜；
4、倒入八宝黑鸡鸡脚煸炒一会，淋入白酒；
5、淋入生抽，翻炒均匀；
6、加入白糖，翻炒均匀；
7、捞起黄豆，放进锅里；
8、加入没过材料的清水，大火煮开后，转小火焖煮20分钟，大火收至酱汁浓稠。
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版权： 济南维康庄园生态农业发展有限公司
电话： 0531-88162199 客服： 400-0092-315 地址：济南市长清区靳庄八宝峪
技术支持：济南旭景信息技术有限公司 400-0770-605
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