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麻辣鸡肉糯米藕
2013-04-07 点击：735 次
鸡肉可以换成猪肉都行，和耦合有异曲同工之处。口味根据自己喜欢来，喜欢麻辣的就麻辣，直接用卤的也行。
一、材料：
藕、糯米、桂皮、八角、花椒、干辣椒、姜、八宝黑鸡胸肉、老 抽、生抽、盐、白胡椒粉、白糖、料酒、竹子
二、准备 处理藕
1、2、藕用小刷子洗去泥，我们家不去皮的，藕节处横竖轻轻切下
3、垂直拍下
4、这样就保证不会漏米乐
5、在藕1/3处切开
6、处理好的藕
三、做法
1、糯米洗净，我没有泡，直接就用了
2、沥水
3、鸡胸肉切小块，入料理机
4、打成肉糜
5、糯米放生抽
6、放盐、白糖
7、放白胡椒
8、放鸡肉糜
9、拌匀
10、灌藕
11、填满了
12、灌好的藕
13、14、合上，用竹子插好固定
15、香料入高压锅
16、放生抽、老抽、料酒、盐、白糖
17、加清水煮开继续煮10分钟
18、藕入锅，煮熟入味，吃的时候切片即可
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。
一、材料：
藕、糯米、桂皮、八角、花椒、干辣椒、姜、八宝黑鸡胸肉、老 抽、生抽、盐、白胡椒粉、白糖、料酒、竹子
二、准备 处理藕
1、2、藕用小刷子洗去泥，我们家不去皮的，藕节处横竖轻轻切下
3、垂直拍下
4、这样就保证不会漏米乐
5、在藕1/3处切开
6、处理好的藕
三、做法
1、糯米洗净，我没有泡，直接就用了
2、沥水
3、鸡胸肉切小块，入料理机
4、打成肉糜
5、糯米放生抽
6、放盐、白糖
7、放白胡椒
8、放鸡肉糜
9、拌匀
10、灌藕
11、填满了
12、灌好的藕
13、14、合上，用竹子插好固定
15、香料入高压锅
16、放生抽、老抽、料酒、盐、白糖
17、加清水煮开继续煮10分钟
18、藕入锅，煮熟入味，吃的时候切片即可
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版权： 济南维康庄园生态农业发展有限公司
电话： 0531-88162199 客服： 400-0092-315 地址：济南市长清区靳庄八宝峪
技术支持：济南旭景信息技术有限公司 400-0770-605
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