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辣白菜汁炒土豆片

2013-04-03    点击：575 次        
在做这道菜的时候也可以适当的放点辣白菜，一起炒着吃的味道也是很不错的。
材料：
辣白菜，土豆片。
做法：
1.锅内倒油，烧至七成热，放入葱姜末炒出香味，再倒入土豆片，翻炒。
2.把辣白菜汁倒入一块翻炒几下，让味道融入土豆片中，这时的菜就有点让人有食欲了。加点清水，加入适量的盐（因为辣白菜汁里已有盐味，一定少放点盐就够了），稍炖。
3.土豆片去生，稍留有汤汁，加入鸡精，盛出即可。
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