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金枪鱼土豆沙拉

2013-03-31    点击：565 次        
原料
金枪鱼，土豆
配料
洋葱
调料
沙拉酱，盐，白胡椒粉,黄油或涂抹奶酪，干酪粉、干香草碎
做法
1，罐头的泉水金枪鱼去掉水分，要使劲攥攥。洋葱切碎，连着金枪鱼肉一起放入大碗中。
2，土豆蒸熟后去皮，也放入大碗。要选很沙的土豆，而且要趁热去皮烹饪，这样才入味。把土豆用勺子压成泥，和金枪鱼肉充分融合成一体。
3，沙拉酱（也有人叫蛋黄酱），软化的黄油（涂抹奶酪更好），干香草碎（没有也可），适量盐和少许白胡椒粉，把所有调料和土豆金枪鱼泥拌匀入味就可以了。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。
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