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快乐厨房
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肉末茄子
2013-03-24 点击：578 次
在做这道菜的时候如果你放上点辣椒油的话会更有味道。
食材明细
茄子适量 瘦肉 适量 油 适量葱 适量花椒 适量蒜 适量姜 适量盐 适量生抽 适量酷克蒜香烧烤酱 适量
制作步骤
1. 原料洗净备好。
2. 茄子切块用盐腌一下，肉剁成末，姜蒜切末，葱切成葱花。
3. 茄子挤掉水份备用。
4. 炒锅下正常量的油，下茄子炒软。
5. 盛出备用。
6. 重新下油，放花椒小火爆出香味，捞出不要。
7. 下姜蒜末爆香，放肉末炒至变色。
8. 放蒜香烧烤酱和生抽。
9. 炒匀放茄子。
10. 撒上葱花，炒匀即可出锅。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。
食材明细
茄子适量 瘦肉 适量 油 适量葱 适量花椒 适量蒜 适量姜 适量盐 适量生抽 适量酷克蒜香烧烤酱 适量
制作步骤
1. 原料洗净备好。
2. 茄子切块用盐腌一下，肉剁成末，姜蒜切末，葱切成葱花。
3. 茄子挤掉水份备用。
4. 炒锅下正常量的油，下茄子炒软。
5. 盛出备用。
6. 重新下油，放花椒小火爆出香味，捞出不要。
7. 下姜蒜末爆香，放肉末炒至变色。
8. 放蒜香烧烤酱和生抽。
9. 炒匀放茄子。
10. 撒上葱花，炒匀即可出锅。
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版权： 济南维康庄园生态农业发展有限公司
电话： 0531-88162199 客服： 400-0092-315 地址：济南市长清区靳庄八宝峪
技术支持：济南旭景信息技术有限公司 400-0770-605
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