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青蒜炒鸡蛋

2013-03-22    点击:588 次        
青蒜炒鸡蛋制作超级简单,几分钟就能搞定,不但营养也很下饭,对于忙碌的人这个是个不错的选择!
食材明细
青蒜400克有机鸡蛋2枚盐 适量绍酒 半勺味精 少许
制作步骤
1. 青蒜炒鸡蛋食材。
2. 青蒜清洗完毕后切成切刀片,胡萝卜切小菱形片,鸡蛋加入绍酒打散备用。
3. 平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。
4. 然后切成和青蒜一样宽窄的条。
5. 炒锅油热放入姜丝煸香。
6. 放入胡萝卜翻炒。
7. 胡萝卜8成熟放入青蒜茎部翻炒。
8. 再转小火放入叶子部分,放入盐和鸡精一起翻炒。
9. 翻炒青蒜断生后即可。
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