像这种卷卷一类的菜式是孩子比较喜欢吃的，新颖的菜式总是能让孩子胃口大开的。
美食材料
山鸡蛋6个、烤鳗鱼若干
做法
1、山鸡蛋里加盐，鸡汤粉，和砂糖调味，打散备用；
2、烤鳗切成粗条，备用；
3、平底锅内均匀的涂上一层油，开中火烧热；
4、在平底锅内加入少许蛋液，用料理筷转圈搅拌以防粘底烧焦。并在一边放一些烤鳗鱼条；
5、用锅铲在一边将蛋卷起，然后再加入一些蛋液，同样转圈搅拌。然后再从一边卷起；
6、可反复卷几次，如图6那样卷成粗卷即可；
7.用竹帘将蛋卷整形；
8、冷却定型后，切块装盘即
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。