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花甲炒鸡蛋

2013-03-20    点击：552 次        
花甲就是蛤蜊，你尝试过用他炒鸡蛋么？味道还很不错呢。
食材明细
花甲500克柴鸡蛋3枚葱花 适量 生抽 适量花生油 适量
制作步骤
1. 材料： 花甲肉、柴鸡蛋3个，葱末，油，生抽适量。
2. 做法：热油锅，入花甲肉爆炒片刻，装起 备用。
3. 鸡蛋放适量生抽打至起泡，放入葱花，放入炒过的花甲肉拌匀。
4. 干净锅下油，倒入调好的蛋液，摊开。
5. 中火煎至金黄色，翻转。
6. 另一边也煎至金黄色，起锅装盘。
7. 香喷喷的花甲炒蛋来了。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。
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