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快乐厨房
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土豆窝瓜面
2013-03-20 点击：548 次
揉面时可少放一点盐，可以增加面条的弹性。煮面时少放一点盐可以防止面条粘连。
食材明细
普通粉200克 窝瓜 适量土豆 1个葱 适量姜 适量胡萝卜 适量豆油 适量盐 1小勺胡椒粉 1小勺
制作步骤
1. 准备所需材料。
2. 窝瓜切大块，放蒸锅中蒸熟。
3. 趁热把熟窝瓜碾成泥。
4. 用窝瓜将面粉揉成团呢，稍醒一会柔光。
5. 土豆胡萝卜切片、葱姜、香菜切末。
6. 醒好的面团擀成饼并切成条。
7. 油锅爆香葱姜后添加足量清水。
8. 放入土豆、胡萝卜片。
9. 水沸后放入面条。
10. 面条煮熟后撒入香菜、胡椒、精盐调味即可。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。
食材明细
普通粉200克 窝瓜 适量土豆 1个葱 适量姜 适量胡萝卜 适量豆油 适量盐 1小勺胡椒粉 1小勺
制作步骤
1. 准备所需材料。
2. 窝瓜切大块，放蒸锅中蒸熟。
3. 趁热把熟窝瓜碾成泥。
4. 用窝瓜将面粉揉成团呢，稍醒一会柔光。
5. 土豆胡萝卜切片、葱姜、香菜切末。
6. 醒好的面团擀成饼并切成条。
7. 油锅爆香葱姜后添加足量清水。
8. 放入土豆、胡萝卜片。
9. 水沸后放入面条。
10. 面条煮熟后撒入香菜、胡椒、精盐调味即可。
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版权： 济南维康庄园生态农业发展有限公司
电话： 0531-88162199 客服： 400-0092-315 地址：济南市长清区靳庄八宝峪
技术支持：济南旭景信息技术有限公司 400-0770-605
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