在快要到来的炎热的夏天你是不是要准备一两道拿手的凉菜来为热气腾腾的饭桌降降温。
食材明细
急冻北极贝适量柴鸡蛋适量黄瓜 适量 芥末 适量生抽 适量麻油 适量
制作步骤
1. 急冻北极贝，清洗干净（小心将泥沙彻底清洗）
2. 黄瓜，清洗干净，然后切片。
3. 鸡蛋打开放入小碗，放少许盐。
4. 将搅拌好的鸡蛋放入不粘锅煎成金黄色。
5. 将煎好的鸡蛋饼卷起来。
6. 将鸡蛋饼切丝。
7. 将处理好的北极贝切丝。
8. 准备生抽和芥末。
9. 将生抽和芥末，麻油放入小碗拌匀。
10. 将调好的调料淋上装好盘的北极贝盘上，即可。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。