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土豆披萨的做法
2013-03-15 点击:
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总在外面买披萨吃的你是否有一个冲动就是自己做,什么都按照自己的口味呢?土豆披萨的作法 其实很简单。
原料
土豆5个,青虾,芦笋切片少许,马苏里拉奶酪丝,火腿(或意大利米兰香肠),黑橄榄、木瓜、火龙果 、蒜、洋葱、黄油。
调料
盐,黑胡椒。披萨草,去皮西红柿,番茄糊。
做法
1、把土豆洗净去皮,微波炉大火打熟,放袋里碾成泥。
2、木瓜、火龙果、黑橄榄、小西红柿、香肠、全切圆片。芦笋切段,青虾去皮留尾用白葡萄酒盐、胡椒、百里香腌制。洋葱、去皮西红柿切丁、蒜切碎。
3、锅内放黄油,煸香蒜蓉、洋葱碎放入西红柿丁,放入盐、胡椒、披萨草、番茄糊制成汁。
4、将土豆泥铺在刷了油的圆烤盘中不要太薄,涂抹上汁。撒上奶酪丝,放上各种原料。
5、放入提前预热的烤箱,250度上下火烤5分钟,取出撒上奶酪丝,上火烤2分钟即可。
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