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这是一道随时吃随时做的菜,只要你想吃了你做了就能吃。炸东西一定不能等到你要的颜色才捞,那就晚了,因为出锅后还有余温颜色会变深,所以经验就是,要比你期望的颜色浅的时候就要捞。
食材明细
土豆适量春卷皮适量甜豆 适量玉米 适量洋葱 适量 盐 适量黑胡椒 适量橄榄油 适量
制作步骤
1. 原料。
2. 土豆去皮切片,蒸20分钟,碾碎。
3. 把洋葱,培根切碎,锅里放一点橄榄油,把甜豆玉米洋葱,培根炒一下到培根变色。
4. 芝士一半切丝,一半切条。
5. 炒好的碎料和土豆,芝士片丝,混合,加盐,黑胡椒调味。这时候就可以直接吃了。哈哈。挺好吃的。
6. 准备好,春卷皮,面粉糊(封口用,要比酸奶稀的。),芝士条。
7. 取一张春卷皮,筷子取一团土豆泥,捏着最下角的春卷皮往上边卷边整成条形揭开。
8. 放一片芝士条。包成春卷,封口处用面粉糊封口。
9. 入锅炸金黄即可。芝士土豆盒做法小贴士
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