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蚝油韭菜

2013-03-12    点击:535 次        

现在这个季节比较适合吃韭菜,如果过了这个季节韭菜就老了不好吃了。     
食材明细
韭菜500g 蚝油 适量盐 适量糖 适量味精 适量
制作步骤
1. 韭菜洗净,沥干水分。
2. 切段、装盘备用。
3. 起锅热油。
4. 放入韭菜翻炒。
5. 翻炒均匀,加蚝油。
6. 再加入生抽。
7. 加盐、糖、味精调味,快速翻炒均匀。
8. 盖上锅盖,关火焖制3分钟。
9. 出锅装盘即可。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园

 

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