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黄花韭菜

2013-03-12    点击：522 次        
新鲜的黄花菜色泽艳丽，和绿色的韭菜搭配，是一道漂亮的家常菜肴。并且黄花菜吸收了韭菜的辣气，使得韭菜的味道变得柔和，并且有淡淡的花香味。
主辅料
黄花菜、韭菜
调味料
油、盐、味精。
操作步骤
1、把洗净的黄花菜放入开水中焯熟。
2、然后放入冷水中浸泡2小时，中间要换水。
3、把洗净的韭菜切段备用。
4、把浸泡好的黄花菜切段。
5、起锅热油，放入韭菜。翻炒均匀。
6、然后放入黄花菜。
7、翻炒均匀后，加盐、味精调味。
8、快速将其翻炒，炒至到韭菜一塌秧，即可关火。
9、出锅装盘。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。
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