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炒土豆

2013-03-11    点击：540 次        
炒土豆和炖的口感不同，炒土豆会脆一点，吃起来也比较好吃又嚼头。
材料
煮好的土豆、培根、火腿肠、肉丸、洋葱、胡萝卜、青豆。
做法：
1、除青豆外，全都切碎
2、炒锅放油炒软洋葱，放入胡萝卜，翻炒至软，再先后放入培根、火腿肠和肉丸、青豆炒香。
3、放入土豆，转小火翻炒几分钟后，用盐、黑胡椒粉调味。
洋葱和黑胡椒粉是炒土豆中必不可少的
撒上切碎的香菜就可以吃了。我不喜欢香菜，就加了煎蛋
再加上酸酸脆脆的甜菜根，吃起来就更爽口了。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。
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