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拔丝土豆
2013-03-10 点击：542 次
土豆，是我们饭桌上十分常见的一种家常蔬菜。不仅因为它物美价廉，做出来味道可口，拔丝土豆是一道正宗的甜菜，但是我还是吃不够。
食材明细
土豆（黄皮）300克 植物油 40克白砂糖 100克淀粉(豌豆) 20克
制作步骤
1. 将土豆去皮洗净，切滚刀块，拍上干淀粉。
2. 锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下入土豆块炸透，至色泽金黄时捞出，沥干油。
3. 锅置中火上，放入少许油，下入白糖，慢慢熬至糖液溶化。
4. 呈浅棕色时，下入土豆块，颠翻均匀，出锅装入抹有油有盘中。
5. 上桌时配一小碗凉开水即可。拔丝土豆做法小贴士
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。
食材明细
土豆（黄皮）300克 植物油 40克白砂糖 100克淀粉(豌豆) 20克
制作步骤
1. 将土豆去皮洗净，切滚刀块，拍上干淀粉。
2. 锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下入土豆块炸透，至色泽金黄时捞出，沥干油。
3. 锅置中火上，放入少许油，下入白糖，慢慢熬至糖液溶化。
4. 呈浅棕色时，下入土豆块，颠翻均匀，出锅装入抹有油有盘中。
5. 上桌时配一小碗凉开水即可。拔丝土豆做法小贴士
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版权： 济南维康庄园生态农业发展有限公司
电话： 0531-88162199 客服： 400-0092-315 地址：济南市长清区靳庄八宝峪
技术支持：济南旭景信息技术有限公司 400-0770-605
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