孜然是比较好的调味料，味道很好吃。但是也有的人不喜欢这种味道，只能说爱的很爱，不爱的一口不吃。
原料：
小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐，蚝油。
做法：
1、小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟；
2、锅里加入适量的油，放入小土豆中火2面煎黄；
3、所有用料放入锅边炒香；
4 满屋子的孜然，蒜香，葱香，打开窗，很多人都不禁吸吸鼻子，四处寻找香气的来源；
5、放入土豆翻锅，加入蚝油即可。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园。