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禽蛋知识
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鸡蛋吃法 蛋白质最好消化排行榜
2013-03-05 点击：659 次
第一名：带壳水煮蛋。有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。
第二名：煎荷包蛋和摊鸡蛋。这两种做法的蛋白质消化率为98%。
第三名：炒鸡蛋。蛋白质消化率为97%。
第四名：蒸鸡蛋。蛋白质消化率92.5%。
第五名：生鸡蛋。蛋白质消化率仅为30%―50%。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园！
第二名：煎荷包蛋和摊鸡蛋。这两种做法的蛋白质消化率为98%。
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电话： 0531-88162199 客服： 400-0092-315 地址：济南市长清区靳庄八宝峪
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