维康庄园位于山东省济南市长清区张夏镇靳庄村的一座由木鱼石构成的山上，致力于发展生态有机农业，现推出有机鸡蛋、八宝黑鸡、木鱼石茶具、保健杯等系列产品，吃健康鸡、蛋——找维康庄园。
    木鱼石是在山东泰山地区发现的一种珍贵的玉石类矿石，成紫檀色，具有天然木质纹理，地质学家称之为“木纹玉石”，是经过5.7亿年海相沉积而成。其产地仅限于泰山山脉西侧--被列入世界三大古老剖面标本山的馒寿山一带，贮量有限，极其珍贵。经国家地质实验测试中心、中国预防医学科学院等单位鉴定，该石中含硒、锌、铁、钴、锶、锰、铍、锂、钾、磷等二十余种元素。
    据《本草纲目》记载，木鱼石又名“太乙余粮”系珍稀中药材，其性甘平无毒，有“益脾、安脏气、定六腑、镇五脏”之功效，久服有强力、耐寒、耐暑、不饥、轻身、延年不老之神奇疗效。故而，木鱼石有 “得者有缘，无福妄得”之说，得者往往不传其产地，更使该石身价百倍。原国家人大常委会副委员长王光英等国家领导人都曾为其题词。
    现代医学研究证明，木鱼石主要具有如下几种功能：
    1.提高免疫力：木鱼石有促进免疫功能的作用。木鱼石含有多种微量元素，如硒 、锌、钼等，补充一定的微量元素，可提高机体代谢和多种酶的活性，产生扶正固本和补益作用。
    2.抗衰老作用：木鱼石的许多元素对机体可产生明显影响，如铁是体内血液中交换和输送氧气的重要元素，又是多种氧化还原反应酶的激活剂；锰激活酶参于氧化磷酸化；硒是抗氧化酶谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分；钙与RNA多聚酶、SOD活性有关。补充一定的有关微量元素将对机体产生抗衰老作用。
    3.抗肿瘤作用：实验证明，木鱼石能抑制肿瘤生长，提高非特异抗肿瘤免疫活性，有扶正祛邪之功效。长期使用该产品，能补充人体必需的多种微量元素，调节生理机能，促进新陈代谢，提高记忆力，使人精力充沛。