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禽蛋知识
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乒乓Q鸡蛋怎么吃才安全
2013-01-29 点击：533 次
乒乓Q鸡蛋怎么吃才安全？鸡蛋不是非常有营养吗？怎么还会存在安全问题？
济南维康庄园生态农业发展有限公司引领健康饮食，为广大消费者提供健康、绿色、有机的鸡蛋、八宝黑鸡，吃健康鸡、蛋——找维康庄园。
其实，吃乒乓Q鸡蛋也是要讲求科学的，否则对身体也是有影响的。
以前总是听说，每天吃鸡蛋不能超过两个，因为人体吸收不了，吃多了也是白吃，但其实，鸡蛋吃多了不是因为吸收不了，而是因为鸡蛋里的胆固醇含量太高。
近日，有专家指出每天吃一个白水煮蛋不会增加健康人患冠心病和中风的危险，但有糖尿病和高脂血症的人就要特别注意了。
科学证据 每日一鸡蛋 适合健康人
刘烈刚教授等在国外著名医学杂志《BMJ》上发表的一篇关于“剂量效应”的前瞻性队列研究的荟萃分析显示，每天吃一个鸡蛋未增加冠心病或中风风险。然而，在糖尿病人群中，较多的鸡蛋摄入则显著增加冠心病风险。
营养师于康对此论点表示支持，他认为这是发表在高水平医学杂志上的高强度证据，与以往研究结果一致，即每日一个水煮鸡蛋并不增加冠心病或高胆固醇血症风险。对糖尿病患者，及已有高胆固醇血症患者，隔日一个水煮鸡蛋应该适宜，也就是说每日半个鸡蛋黄。
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其实，吃乒乓Q鸡蛋也是要讲求科学的，否则对身体也是有影响的。
以前总是听说，每天吃鸡蛋不能超过两个，因为人体吸收不了，吃多了也是白吃，但其实，鸡蛋吃多了不是因为吸收不了，而是因为鸡蛋里的胆固醇含量太高。
近日，有专家指出每天吃一个白水煮蛋不会增加健康人患冠心病和中风的危险，但有糖尿病和高脂血症的人就要特别注意了。
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电话： 0531-88162199 客服： 400-0092-315 地址：济南市长清区靳庄八宝峪
技术支持：济南旭景信息技术有限公司 400-0770-605
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