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中国好鸡蛋《济南日报》2014-1-20期 刊载《山东唯一的有机山鸡蛋是怎样诞生的》

2014-01-21    点击:1344 次        
 
这里的鸡喝着矿泉水  吃着木鱼石  展翅树上走

“散养不稀奇,吃有机食物不稀奇,附近无污染源不稀奇,吃木鱼石喝木鱼石水,这可真稀奇了。”刚从长清张夏镇的八宝峪山上转了一圈下来的李显气喘吁吁地说。今天清晨,清脆的鸡叫声此起彼伏,现在快天黑了,还有几只黑鸡还扑腾到树上。

对于城里长大的80后李显来说,上面的情景无疑是充满惊喜的。而在这里的人看来,司空见惯。这也就为这里出产的“乒乓Q”鸡蛋成为目前山东省唯一的有机鸡蛋,位列济南市民最喜欢的十大农产品品牌之首做好铺垫。

乒乓Q的名字来源也很有意思。2004年,济南维康庄园生态农业发展有限公司老总任春庆注册了这个品牌,他说,乒乓球是中国的国球,他要做鸡蛋中的“国蛋”:“Q”是英文单词“queen”(女王)和“quality”(质量)的首字母,要做鸡蛋中最有品质的“女王”。

乒乓Q鸡蛋、八宝黑鸡就出产自地处长清区张夏镇的八宝峪山地,这里植被覆盖概率高,风景秀丽,环境优美,犹如一个天然氧吧。漫山遍野飞舞的蝴蝶,让这里如同仙境。木鱼石正是这里的特有资源,据《本草纲目》中记载,木鱼石系珍惜中药材,其性甘平无毒,有定六腑镇五脏之功效,久服有强力、耐寒、轻身延年不老之功效。这里的鸡吃的是在八宝峪山上种植的有机认证过的玉米,喝的是经过木鱼石长年累月净化过的弱碱性水,活动在整个山头上,除了人工的补给点营养外都是自己觅食,满山的野果、昆虫都是它们美味的食物,真正的做到了天然散养。八宝黑鸡们每天活动在充满木鱼石的山林中,运动量大,漫山遍野都是他们的活动场地,上个树,上个屋顶都是他们的乐趣,而且除了特殊天气,基本上都是在树上栖息的。在天然木鱼石环境下生活的黑鸡将锶、钼、锌、硒、铁等对人体有益的微量元素富集到它的体内和鸡蛋中,肌肉紧实有弹性,产出鸡蛋营养价值也更高。

2008年,“乒乓Q”鸡蛋通过农业部有机食品认证,并连续五年保持有机认证,成为山东首个获此殊荣的禽蛋品牌。到目前,依然是获得农业部有机食品认证的山东唯一有机山鸡蛋和中国唯一的有机野鸡蛋。2009年,“乒乓Q”鸡蛋获得有机食品博览会金奖;2010年,被授予上海世博会国际信息发展网馆唯一指定供应商,且允许使用世博会会标,中华少年儿童慈善救助基金会《一颗鸡蛋工程》唯一特许供应商,并连续两届获得中国国际农产品交易会金奖。

    春节临近,马上有礼。还在为购买即健康有又安全,即低碳又环保,即大气又档次的礼品而发愁吗?乒乓Q有机鸡蛋与山鸡连续五年通过农业部有机认证,且为上海世博会指定专用产品,且产品本身含有木鱼石中的26种微量元素。通过微信致电的朋友们,还有优惠的哦!快快行动起来吧!

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