“ 本报12月30日讯(记者 邵明红 通讯员 柴洪亮 史燕)鸡蛋里面挑骨头”曾被用来形容无中生有，不可能。而记者今天在长清区张夏镇八宝峪却见识了一件更不可能的事情：这里的山鸡吃木鱼石，下出来的蛋还申请了具有自主知识产权的发明专利。目前，这种乒乓Q牌木鱼石系列生态鸡蛋已成为八宝峪的魅力名片，带动周边生态循环农业的发展。
　　今天上午，在张夏镇八宝峪生态养殖基地的体验区，几千只八宝黑鸡、野山鸡游走在山林、草丛间、溪流旁，采食柏籽、昆虫、草籽，而饲料盆中还有玉米粒和一堆红褐色的颗粒。见到有人到来，两只黑鸡竟然“身手敏捷”地一下子飞到树上。
　　“这些红褐色颗粒就是木鱼石，这里的山鸡吃的食物中，有8%是这些石头粒。”济南家禽业协会理事长、维康庄园生态农业开发有限公司负责人任春庆介绍，鸡没有牙齿，通过啄食这些木鱼石颗粒，可以加速食物消化吸收，同时吸收木鱼石的微量元素，鸡蛋中也将富含锌、硒、铁、锶等有效成分，蛋黄厚重，蛋清黏稠，有利于人体膳食营养。更称奇的是蛋壳光亮、坚硬，就像鸡蛋里长了“骨头”。为证实自己的说法，任春庆找来几个农民，带着自家的普通鸡蛋、山鸡蛋和木鱼石鸡蛋，当场试验“碰鸡蛋”，结果木鱼石鸡蛋以一当二全胜。
　　目前，乒乓Q牌木鱼石系列生态鸡蛋已被农业部认证为有机禽蛋品牌。张夏镇相关负责人表示，乒乓Q鸡蛋作为八宝峪的一张魅力名片，提高了张夏镇八宝峪的知名度。借助养殖基地的地理位置优势，八宝峪还积极发展都市型观光农业，种植有机蔬菜，吸引游客前来采摘、尝鲜。同时，该基地充分利用1000余亩山地，发展种植300余亩的寿桃、核桃、爱宕梨等多种果树，提高植被覆盖率，为发展生态循环农业提供得天独厚的条件。八宝峪养殖基地已成为该镇发展生态农业的品牌示范基地，带动周边地区生态休闲游的发展。