有机生活象征着一种追求与大自然和谐相处的生活方式，有机生活是持续健康的生活方式的，他又是承担社会义务的一种生活方式。

他不仅仅是吃有机食品，用有机用品，还包括人们生活的各个方面。如享受明媚的阳光，呼吸新鲜的空气，饮用无污染的健康水，不吸烟，少饮酒，适度运动，保持良好的休息和睡眠，保持平衡的心态，避免精神压力，合理地选择医药等等，让你从身体到心灵，都与天地自然浑然一体。

如今，除了爱情这种化学反应，许多人已经对身边充斥着的化学物质感到心慌慌。早在1976年上映的法国喜剧片《美食家》就展示了未来可怕的食物：不管是 蔬菜还是牛肉，都是从流水线下来的“人造产品”。可发生在我们周围的现实版本，就有人造鸡蛋、瘦肉精猪、激素鸡、苏丹红鸭蛋、黑心棉……

所以现代人无比渴望并倡导——有机生活。

　 拥抱有机生活（上）——饮食有机法则

　　有机食品——有机食品从种植、生产到加工都不使用任何人造化学物质包括化肥、农药、生长激素、防腐剂、抗生素等。西方名厨云：看你吃什么，我就知道你是什么样的人。又有谚语“人，是食物的成品。”追求有机生活，首要的是吃有机食品。除了不使用人造化学物质，有机食品还不允许含转基因成分，不允许使用辐射，动物不得非自然饲养（例如给牛喂动物下水）等，从而真正做到源自自然、富营养、高品质、安全环保生态。

　　如何选择：1、购买贴有“有机食品”、“非转基因食品”标志的食品；2、如果无标志，则选择不完美、无畸形的蔬果；3、选择当令的食材，少吃反季节农产品；4、茄果类要比根茎类、叶片类的农药残留物更少、有虫洞的蔬果农药更少；5、选择食物链下层的食物，聚集的毒素较少。

　　如何清洁：1、蔬果尽量要去皮，以减少农药摄入；2、使用天然无残留清洁剂；3、多浸泡以去除农药残留；4、在烹调时不要加盖，以便于残留农药挥发。

　　如何减少化学物质摄入：不吃或少吃加工食品、如方便面、罐头食物、糖果、腌渍食品等。这些食物都是无生命状态，从实验室调制而成，营养价值极低，毒素食品颇高。

　　认识排毒食品：牛奶、香菇、黑木耳、蜂蜜、胡萝卜、芹菜等有助于排出体内的毒素，尤其是牛奶，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火” 功效，而且牛奶中含有多达70％左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而流失的水分。当然要喝来自生态奶牛社区的牛奶，更能保证营养健康。

维康庄园率先将“纯粹有机”做到极致，致力于成为“引导有机生活的领头者”。维康庄园，致力于让更多的人享受尊贵有机生活，竭尽全力为您开创新的有机生活方式！选择有机生活，让你畅享健康生活每一天。