有机糯米的几点功效
2013-04-26 点击:1139 次
有机糯米是在我国南方的称呼,然而在我国北方,却习惯的称为江米,江米在我国北方的用途不是很大,多半是半年也不会吃一次的大米,因为有机糯米相对于较黏,不容易消化,所以很少吃。但是每年的端午节也算是我国的大节日了,每家每户都会包粽子来食用,说是纪念屈原。但是在纪念屈原的同时,不要忘记,糯米还有医疗功效呢!
1、清肠防便秘
糥米含有比普通稻米多约15%的膳食纤维,膳食纤维能够明显地改善肠道微生态平衡及增殖肠内有益菌群,能够促进胃肠蠕动、软化粪便、有效地排除体内毒素,具有明显改善便秘和预防大肠癌、直肠癌及结肠癌的功能。
2、防癌
糥米内含有防止癌产生的物质——肌醇六磷酸,其含量为精米的4.56倍,肌醇六磷酸能降低胆固醇,对前列腺癌的生长有抑制作用。
3、补血
糥米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症,癌症患者中有贫血倾向的人很多,具有显著的使血液性状正常化的作用,也具有促进血细胞增生的作用,自然有明显的治疗贫血的效果。
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