随着新一轮蔬菜供应季节的到来，有机蔬菜成为不少市民的“新宠”，在南京为何本地人想吃有机蔬菜吃不到呢？家住丰富路的市民肖女士庆幸自家附近的建邺路农贸市场有个有机蔬菜摊位，但供应量小，品种也少，去晚了就买不到。肖女士说，她身边很多朋友都想吃有机蔬菜，但就是买不到。南京地产有机蔬菜都哪去了？
    南京现有有机蔬菜种植面积近6000亩，其中溧水朱家边春江有机蔬菜基地有4000多亩，但这里的有机蔬菜主要出口美国、欧盟、日本等，仅有少量销往南京市场。春江基地负责人胡杰说，基地每天有机蔬菜产量100多吨，但南京市场需求量只有30—50吨，如果没有出口订单支撑，每天大量菜要烂在地里。但有关人士分析，胡杰对南京有机蔬菜市场需求量的估计，是根据目前市场销量测算的，不能真实反映南京人对有机蔬菜的实际需求量。实际上，有大量想吃有机蔬菜的市民，因不知道去哪儿买，最终不得不放弃消费。
    由于市民对有机蔬菜的需求信息和菜农供应信息没“接上头”，卖菜的人不知卖给谁，想吃的不知去哪儿买。前几年之所以地产有机蔬菜大量出口，主要因为那时普通蔬菜等农副产品价格不高，有机蔬菜给人的感觉是“贵得离谱”，加上很多人对有机蔬菜认识不足，市民消费需求还没形成，吃的人少；而价格、供货量相对稳定的出口订单，能帮助种植户解决销路难题。可如今，随着人们食品安全意识增强，收入提高，蔬菜等农副产品价格大幅上扬，有机蔬菜和普通蔬菜差价缩小，想吃有机蔬菜的人多了，但哪些人想吃？卖菜的不知道，也不知如何才能掌握这些信息。
    主攻南京有机蔬菜零售市场的普朗克公司老总宋宁说，他们在麦德龙、家乐福、苏果、华联等卖场超市有部分网点，也在近10家农贸市场设了有机蔬菜摊位，还开了10家专卖店，所有零售点加起来不到30家。除普朗克外，南京目前面向普通市民销售有机蔬菜的仅有沃农等几家企业，但沃农不做市场零售，只做家庭配送。也就是说普朗克的近30家零售点，是目前南京有机蔬菜市场零售主力军。
    目前南京零售市场有机蔬菜价格普遍比普通蔬菜贵，黄瓜、西红柿、豌豆苗、矮脚黄青菜、四季豆等大众品种，每斤约8—10元比普通蔬菜贵不了多少，但是健康的食品安全观让不少人舍得花钱，不过销售信息与市场对接要跟得上市民的需要才行。
    吃安全鸡、蛋——找维康庄园！