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什么是有机食品
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资溪绿色食品加工业春潮涌动
2013-04-15 点击：944 次
近年来，资溪县依托资源优势走现代农业产业化道路，助推农业向区域化布局、规模化生产、产业化经营、科学化管理的方向发展，进一步做大绿色食品加工业，打造经济增长的新亮点。 展，已初步形成了马头山镇的有机米、高田乡的油茶、高阜镇的草莓、石峡及乌石等乡镇的白茶、鹤城镇的大棚蔬菜等绿色食品产业带。目前，全县绿色食品种植面积达20万亩，拥有市级以上农业产业化龙头企业17家，其中13个农产品通过国家农业部有机食品认证、1个农产品通过绿色食品认证、2个农产品获评江西省名牌产品。绿色食品的品牌实力大大增强，市场竞争力显著提升，销路不断扩宽，产品实现增值增效。
作为生态大县，丰富的农产品资源一直是资溪食品工业发展的强大后盾。该县按照“培育主体、扩大规模、整合资源、提升品牌”的总体思路，加大产业结构调整力度，大力推进特色农业、规模农业、有机农业发
白茶产业是资溪食品加工业的点睛之笔。该县依托生态优势，立足白茶的观赏、营养和保健三大价值，从规模化、品牌化着手，引进香檀山茶业有限公司发展白茶产业。在该公司的示范带动下，农民种植白茶的积极性空前高涨。该县因势利导创立了集茶叶种植、加工、销售为一体的白茶专业合作社，采取项目扶持、财政奖补、招商引资等措施，引进、培植、壮大了一批以逸沁、梧怡、馨田等为龙头的白茶加工企业，培育出“源之源”“资奚白”和“白驹飞涧”等多个荣获国内外茶博会金奖的品牌。目前，该县白茶面积突破3万亩，产值达到2亿元，产品俏销江苏、浙江、上海等地，并得到韩国、日本等国家的消费者青睐。
在白茶产业蓬勃发展的同时，该县围绕“绿色发展、循环发展、低碳发展”这一主线，整合绿色食品品牌资源，规划建设面积达3000亩的鹤城生态经济示范区，主要发展环保、安全、健康的食品加工业。凭借资源优势和绿色理念，食品企业纷纷集聚。继江西华谊食品、统一矿泉水、阿公食品入驻后，圣农食品、景田实业等一批具有发展潜力的绿色食品加工企业和龙头企业相继筑“巢”。总投资1亿元的有机产品加工企业——景田实业，主要生产有机笋、野生杨梅酒、野生猕猴桃酒、有机米、黑木耳等，不久前全面竣工投产。产品远销至山东、江苏、浙江及欧美国家，带动就业200余人。外地企业不断壮大，本土企业也不甘示弱。江西泰伯酒业投入9000余万元，将企业搬迁至鹤城生态经济示范区，新建厂房，进一步扩大生产规模。目前，该企业的果酒生产线已投入试生产，白酒生产车间正在紧张建设中。
绿色食品加工业的崛起不仅拉动了县域经济增长，还为当地农民拓宽了增收就业渠道。到目前为止，该县年销售收入在500万元以上的规模绿色食品加工企业有20家，绿色食品加工业带动就业3000余人。2012年，该县生产总值达22.6亿元，财政收入5.11亿元，农民人均纯收入7728.4元。
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作为生态大县，丰富的农产品资源一直是资溪食品工业发展的强大后盾。该县按照“培育主体、扩大规模、整合资源、提升品牌”的总体思路，加大产业结构调整力度，大力推进特色农业、规模农业、有机农业发
白茶产业是资溪食品加工业的点睛之笔。该县依托生态优势，立足白茶的观赏、营养和保健三大价值，从规模化、品牌化着手，引进香檀山茶业有限公司发展白茶产业。在该公司的示范带动下，农民种植白茶的积极性空前高涨。该县因势利导创立了集茶叶种植、加工、销售为一体的白茶专业合作社，采取项目扶持、财政奖补、招商引资等措施，引进、培植、壮大了一批以逸沁、梧怡、馨田等为龙头的白茶加工企业，培育出“源之源”“资奚白”和“白驹飞涧”等多个荣获国内外茶博会金奖的品牌。目前，该县白茶面积突破3万亩，产值达到2亿元，产品俏销江苏、浙江、上海等地，并得到韩国、日本等国家的消费者青睐。
在白茶产业蓬勃发展的同时，该县围绕“绿色发展、循环发展、低碳发展”这一主线，整合绿色食品品牌资源，规划建设面积达3000亩的鹤城生态经济示范区，主要发展环保、安全、健康的食品加工业。凭借资源优势和绿色理念，食品企业纷纷集聚。继江西华谊食品、统一矿泉水、阿公食品入驻后，圣农食品、景田实业等一批具有发展潜力的绿色食品加工企业和龙头企业相继筑“巢”。总投资1亿元的有机产品加工企业——景田实业，主要生产有机笋、野生杨梅酒、野生猕猴桃酒、有机米、黑木耳等，不久前全面竣工投产。产品远销至山东、江苏、浙江及欧美国家，带动就业200余人。外地企业不断壮大，本土企业也不甘示弱。江西泰伯酒业投入9000余万元，将企业搬迁至鹤城生态经济示范区，新建厂房，进一步扩大生产规模。目前，该企业的果酒生产线已投入试生产，白酒生产车间正在紧张建设中。
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