据了解，草鱼是禹城市的主要养殖水产品种，但病害率高却一直制约着渔农的收入。为此该市水产局积极实施科技入户工程，通过多方咨询和探讨，于去年从湖南引进了抗病草鱼，按照有机产品标准化化养殖。这种草鱼不但发病率极低，而且生长速度优于普通草鱼。
    目前，该市共引进抗病草鱼30万尾，已在该市安齐渔业科技示范园、十里望韩寨渔业基地进行投放，每年可助农增收30万元。“俺今年养的抗病草鱼没有使用一点渔药，死亡率仅1‰，亩效益7000多元。这不，来了不少济南、德州的大客商，7亩鱼全被抢购一空了，这多亏水产局帮俺引进的新品种啊。”山东禹城市安仁镇齐庄渔业科技入户示范户齐令来喜滋滋地说。
    据悉，有机草鱼在香港市场很受欢迎，价格一度卖到了15港元/斤。目前，有机草鱼生产在禹城初具规模，安齐渔业示范园等500亩有机草鱼收获在望，拓宽了现代渔业发展、渔民渔业致富路子。据悉，中科院禹城试验站站长、禹城市科技副市长欧阳竹等专家还到现场捕捞检查生长情况和品尝肉质，取普通草鱼进行现场对比，发现有机草鱼外形光泽、光泽度好、肉质鲜嫩、口感芳香有韧性、吃不出泥腥味等特点。
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