玉林市科鲜蔬菜配送有限公司成立于2011年5月，是一家集蔬菜种植、销售；水果、大米、杂粮、鲜肉配送为一体的大型农业公司。有8个有机食品认证产品分别为菜心、白菜、上海青、苦麦菜、芹菜、空心菜、芥菜、芥蓝。有机食品也叫生态或生物食品等，是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。其认证规格很高，与国际标准接轨。此前该市获得有机食品认证的，有兴业县春茂集团的有机米、黄金桔，凉亭禽业集团的有机鸡，容县的沙田柚、淮山，福棉管理区的有机水鱼等6个品种。
    玉林市农委工作人员介绍，我国的蔬菜认证分为三个层次：无公害认证、绿色认证、有机认证。有机认证是要求最严格的一项，其生产过程中不使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂、防腐剂等，也不得采用基因工程。有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证无污染、富营养、高质量的特点。科鲜蔬菜基地是经过精心选择的，位于没有污染、三面环绕山水的兴业县高良村。
    据了解，正规的有机蔬菜应贴有“中国有机产品”绿色圆形标志，处于转换期的有机蔬菜应贴有“中国有机转换产品”土黄色圆形标志，消费者选购时可察看有关标志。科鲜公司董事长丘添告诉笔者，科鲜公司实行的是“协会+公司+自有基地+配送”的经营模式，公司设立配送中心，实行订单配送，目前配送范围已达30余个单位食堂、酒店等。公司下一步将在相关的超市设立有机蔬菜专柜，在较为高档的住宅区设立经营有机蔬菜、有机米的便利店，让广大市民可吃到本地产的有机蔬菜。
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