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谈到“有机食品”,相信您一定不陌生,这几年伴随着乐活(LOHAS)的兴起被越来越多的人提及,而随着食品安全事件的频发,“有机食品”也已成为当前社会的热点话题。而吃有机食品过有机生活可以说是城里现代人的“上山下乡”运动,或是一部分小众群体的小资表现,另一种亲近大自然的生活方式,所以有机食品展成为吸引更多民众的去处。
在去年,上海国际生态生活方式展上,展出了吃、穿、用、住、行等方面众多生态产品。其中最吸引中外观众注意的,是有机食品。有数据显示,全球有机食品消费量目前正以每年20%-30%的速度递增,欧美、日本等地的有机食品销售量在所有食品中的比例为30%,而我国则不足3%。此次国际生态生活方式展聚集了20多家有机食品合作社、农庄,邀请观众现场品尝丰富有机美食,其中包括有机奶制品、有机饮料、有机甜品、有机蔬菜、有机水果。四川上果岭有机猕猴桃个头小,果色显绿,“卖相”比不上普通猕猴桃,售价也较高,但由于有机猕猴桃的多酚含量比较高,其抗氧化剂和维生素C含量也较高,仍大受观众青睐。
在外商展出的有机食品中,比较热门的是西班牙橄榄油。橄榄油在沪露面之初,年进口量仅100吨,仅有三四家橄榄油进口代理商在高档住宅区周边布点销售。眼下因人民币升值、进口成本下降,进口商猛增至上百家,进口量超过5000吨。在西班牙爵瑞实业公司的展位上,展出了初榨橄榄油、精纯橄榄油,还展出了多种有机红酒。携同全家观看生态生活方式展的西班牙驻沪总领事奥尔蒂斯说,就像西班牙橄榄油一样,西班牙有机红酒也是值得品尝的健康食品。在上海市场,西班牙有机红酒有很好的发展前景。
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