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食品安全重在“控源头”
2013-03-28 点击：665 次
在今年的“两会”上，很多代表委员对老百姓所重点关注的食品安全问题呼吁奔忙、集思广益，提出了很多贴民心、顺民意的建议。尤其提出了 “对食品安全问题重点要从源头监管”的提议。
食品安全的责任重于泰山，是关乎人类身心健康的头等大事。因此全球都在呼吁食品安全问题。中国要实现强国梦，首当其冲就要做到让人民衣食无忧，而“无忧”其中也包括食品安全。随着人们生活水平的日益提高，对食品的要求也越来越高。老百姓越来越多地关注食品的安全性，已成为社会乃至国家广泛关注的焦点。
全国人大代表、黑龙江省农垦总局党委书记隋凤富提出：“我代表黑龙江垦区160万人民，提出黑龙江农垦率先建设国家安全食品生产基地并上升为国家战略提议”。黑龙江省是我国粮食产量第一大省，农垦系统一年产量就可以提供给1.3亿人口的粮食需求量。他的提议一出，立刻获得了代表们的热烈支持。
如何建设安全食品生产基地，建立优质的粮食源头？ 我们发现，近年来发生的许多食品安全事件都与其源头种植、养殖有关，例如添加剂超标、蔬菜农残超标、违规使用农产品激素、速生鸡等现象。中国人向来认为“眼见为实”。如果国家能加强对溯源的管理，建立一个鉴别食品安全真伪的体系，公布食品从种植养殖、采集饲养到加工生产的全过程，老百姓就能够安心地食用。政府可从实际出发，在全国建立完善的农副产品溯源系统，利用网络推广二维码、无线传感器网络、GPS定位等技术的实施，对重要的农副产品要做到来源可溯、去向可查、责任可究。
控制源头过程中，首先，要加强生产指导。对于蔬菜、肉类等产品，要增加一些技术人员进行必要的指导，尤其是化肥和农药的使用，必须严格根据科学的方法操作。其次，要加大对商品质量的检测和监督力度。检查要形成规范的制度，除了定期检查外还要有不定期的抽查。
吃安全鸡、蛋——找维康庄园！
食品安全的责任重于泰山，是关乎人类身心健康的头等大事。因此全球都在呼吁食品安全问题。中国要实现强国梦，首当其冲就要做到让人民衣食无忧，而“无忧”其中也包括食品安全。随着人们生活水平的日益提高，对食品的要求也越来越高。老百姓越来越多地关注食品的安全性，已成为社会乃至国家广泛关注的焦点。
全国人大代表、黑龙江省农垦总局党委书记隋凤富提出：“我代表黑龙江垦区160万人民，提出黑龙江农垦率先建设国家安全食品生产基地并上升为国家战略提议”。黑龙江省是我国粮食产量第一大省，农垦系统一年产量就可以提供给1.3亿人口的粮食需求量。他的提议一出，立刻获得了代表们的热烈支持。
如何建设安全食品生产基地，建立优质的粮食源头？ 我们发现，近年来发生的许多食品安全事件都与其源头种植、养殖有关，例如添加剂超标、蔬菜农残超标、违规使用农产品激素、速生鸡等现象。中国人向来认为“眼见为实”。如果国家能加强对溯源的管理，建立一个鉴别食品安全真伪的体系，公布食品从种植养殖、采集饲养到加工生产的全过程，老百姓就能够安心地食用。政府可从实际出发，在全国建立完善的农副产品溯源系统，利用网络推广二维码、无线传感器网络、GPS定位等技术的实施，对重要的农副产品要做到来源可溯、去向可查、责任可究。
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电话： 0531-88162199 客服： 400-0092-315 地址：济南市长清区靳庄八宝峪
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