|
有机蜂蜜的生产环境要求最近3年内不使用农药、化肥,方圆20公里无化工企业和高污染企业,产区内水质符合相关安全标准,所以纯天然、安全性是有机蜂蜜的最大吸引之处。婆罗皇就是这样一个地方,它是经过欧盟有机食品认证的蜂场,其蜂场基地附近50公里范围内都符合有机养殖标准。
据了解,欧盟和美国有机食品认证是国际有机农业标准领域最早的高标准权威认证,代表行业内最高规格的安全性和权威性。对于蜂产品,欧盟和美国有机食品认证的检查范围囊括了从蜜蜂饲养到蜂产品销售的整个过程,包括蜜蜂饲养员、饲养环境、饲料、蜜蜂用药、蜂产品采收、存放、运输、加工、销售等环节。
王总介绍说,婆罗皇的蜂场处于200万亩原始热带雨林深处,拥有纯净的原生态环境。公司一直严格按照欧盟和美国有机食品认证的规定,包括养蜂员工的生活用品都由公司统一采购,避免养蜂员工私自购买违规产品。美国和欧盟的有机食品认证每年都要重新审查一次,从每年的5月份开始,公司就要整理一整年的有机养殖和生产材料,完成后提交给ECO-CERT有机食品认证公司。该公司对递交的材料要进行审查,审查通过后会组织专业人员到工厂和蜂场实地检查,还要随机进行产品抽样,并将其送到德国INTERTEK实验室检测,检测结果没有问题才会颁发有机食品认证证书。养蜂过程中若出现任何违反规定的情况,该蜂场就会丧失申请有机食品认证的机会,同时,在生产过程中如出现违反规定的环节,所有产品都要被召回并销毁。吃安全鸡、蛋——找维康庄园!